02 Mar Entrevista a Jordi Cruz
“Els meus amics mai em conviden a sopar a casa seva” Jordi Cruz, un dels cuiners top de la gastronomia d’avantguarda del nostre país, ens rep a l’ABaC, un dels seus quatre restaurants, per parlar-nos de cuina i passió. S’inicia en el món culinari perquè, segons...