Ana María Lajusticia: “El magnesi, indispensable per al correcte funcionament del cos”
L’autoritat mundial en dietètica Ana Maria Lajusticia ha participat en el programa de ràdio Acelobert per explicar la crucial importància que té el magnesi en el cos de les persones.
El magnesi, com explica Lajusticia, és un mineral que “intervé en més de 300 reaccions químiques del nostre organisme”. Així doncs, influeix en el treball del cervell o en la formació de proteïnes, per exemple. En conseqüència, la manca d’aquest mineral pot provocar artrosi, osteoporosi, ansietat (perquè intervé en la formació de serotonina del cervell), i fins i tot la mort sobtada, “quan la concentració del magnesi en sèrum baixa del 1,6 al 1,4 “.
Entre les manifestacions més comunes de la manca de magnesi es troben les rampes i les contractures. A més, les persones que necessiten aquest mineral poden notar que els balla la parpella, que els costa respirar o tenir la sensació de caure mentre dormen. També cal destacar símptomes més greus com les arrítmies, les taquicàrdies o la fibril·lació.
El magnesi mineral que intervé en la relaxació dels músculs de l’aparell locomotor, a la relaxació de les artèries i també del cor. Així, quan hi ha falta de magnesi els músculs es contrauen. Com apunta Lajusticia, si no hi ha una prevenció mèdica dels símptomes, les morts sobtades en esportistes pujaran gradualment.
De fet, l’estudiosa explica que un de cada mil nens que neixen en els països occidentals pateix una mort sobtada per manca d’aquest mineral. Per prevenir-ho, els nadons amb manca d’aquest mineral són tractats amb carbonat de magnesi, que és insípid i es barreja amb l’aigua o en el biberó.
Avui dia, i gràcies als avenços de la ciència, hi ha múltiples formats que es poden trobar tant en farmàcies com en botigues dietètiques. Hi ha des de pastilles, estics amb sabors o fins i tot sals de bany.
Redacció: Acelobert
